済生会横浜市東部病院の摂食嚥下認定看護師をお招きし、

摂食嚥下の基礎について講義をしていただきました。

摂食嚥下機能評価の演習で実際にトロミ水を作成、水飲みテストは

すぐに看護の現場で活かすことができました。とてもよい研修でした。